Biertest - Heartland Indiana Pale Ale
Brauerei:
Heartland Brewery / New York City
Herkunft:
USA
Getestet am:
17.05.2019
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, bitter, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In New York City gibt es gefühlte Millionen von Lokalen. Und auch einige Brauereien bzw. deren Ausschänke. Ich sitze nun zum Beispiel im Ausschank der Heartland Brewery. An der 5th Avenue, Ecke 34. Straße ist sie beheimatet und bietet unter anderem das IPA namens "Heartland Indiana Pale Ale". Für den Moment kann ich gar nicht sagen, was Indiana damit zu tun hat. Auf jeden Fall ist es goldgelb und blank im Glas. Dazu kommt ein fruchtiger Geruch. Und auch der Antrunk ist fruchtig. Ich schmecke Aromen von Limetten, Physalis, Orangen und deren Schale. Zudem Grapefruit. Dadurch wird das Bier ordentlich bitter und trocken. Der nächste Schluck bringt zu Beginn eine minimale Röstnote, in der Mitte wird es bitter, zum Ende hin entspannen sich die Aromen. Ich finde schon, dass dieses IPA etwas kompliziert schmeckt. Auch weil die fruchtigen Aromen geschmacklich etwas unrund erscheinen. Der sehr lange Abgang ändert auch nichts mehr daran. Alles in allem ist es ganz gut...
Bewertung:
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