Biertest - Hasseröder Vier

Brauerei:

Hasseröder Brauerei GmbH / Wernigerode

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.11.2011

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das seit dem 1. Juli 2011 erhältliche "Hasseröder Vier" ist ein Bier für "eiskalte Männer". So steht es auf dem Etikett geschrieben. Zudem wurde es unter 0°C gefiltert, was es dadurch etwas milder macht. Man möchte den Sportsmann unter uns ansprechen, der gerne ein Bier trinkt, aber etwas weniger Kalorien und Alkohol zu sich nehmen möchte. Quasi Beck's Gold für Große. Eine interessante Idee. Ich bin gespannt, ob ich in fünf Jahren dieses Bier noch einmal zum Test angeboten bekomme. Aber los geht es. Eingeschenkt sieht es gut aus. Nun ja, der Schaum ist nicht so präsent, das liegt wohl an der geringeren Menge Hopfen. Geschmacklich kann es ebenfalls nicht überzeugen. Ein süffiger Antrunk, der aber etwas das Süffige vermissen lässt und eher hopfenlastig für eine gewisse Würzigkeit sorgt. Leicht spritzig ist die Kohlensäure, diese perlt schön über die Zunge. Aber trotzdem überzeugt mich dieses Hasseröder nicht. Es schmeckt wie ein Diabetiker-Pils, die Süffigkeit fehlt, dadurch wirkt dieses 4%ige Bier zu unrund. Nein, nicht wirklich toll, dieses neue Bier aus Wernigerode. Da kommt ein Beck's Gold wirklich besser. Und das bei vollem Alkoholgehalt.

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