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Biertest - Harviestoun Nitro Engine

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Harviestoun Brewery / Alva


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

01.09.2018


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leichter Kaffee


Geschmack:

würzig, trocken, nach Schokolade, Rauchmalz und Cappuccino, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier hier im Luxemburger Lokal Craft Corner steht mit dem "Harviestoun Nitro Engine" vor uns. Das aus Schottland stammende Stout hat einen Alkoholgehalt von 4,5%vol. Alkohol und ist optisch einwandfrei. Der Geruch bietet eine leichte Kaffeenote, der erste Schluck leider wenig Kohlensäure. Dabei ist das Bier aber deutlich würzig. Das weiche Wasser macht sich direkt bemerkbar. Mit der Zeit wird das Bier bitterer, vorher bekommen wir eine leckere Espresso-Note geboten. Im Laufe der Zeit kommt Cappuccino hinzu. Man nimmt einen Schluck zu sich und im Laufe von 60 Sekunden passiert eine Menge. Der nächste Schluck ist leicht säuerlich, es kommen Aromen von Kaffee, Zartbitterschokolade und Lakritz durch. Der extrem lange Abgang gefällt uns sehr gut. Das Rauchmalz, welches wir gerochen haben, ist nicht zu schmecken. Alles in allem ein sehr gutes Stoutbier!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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