Biertest - Hartmannsdorfer Pils
Brauerei:
Brauhaus Hartmannsdorf GmbH / Hartmannsdorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.01.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
malzig, leicht bitter, hopfig, leicht säuerlich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Heiko für die Besorgung !!!
Fazit:
Das Hartmannsdorfer Pils aus der Nähe von Sachsen im schönen Sachsen präsentiert hier heute vor mir. Es ist ein etwas hopfiger eingebrautes Pils. Geschmacklich schon etwas für fortgeschrittene Biertrinker, denn es hat durch seinen leicht bitteren Geschmack nicht viele Reize für den Anfänger. Das Malz ist im ersten Moment deutlich zu spüren und auch aussagekräftig, wird dann aber ziemlich schnell vom Hopfen eingeholt und erst im letzten Moment darf dieser lustige Geselle sich wieder zu Wort melden. Trotzdem hat es einen ganz dezenten säuerlichen Beginn, welches das Trinkvergnügen ein wenig dämpft. Nun gut, man kann nicht alles haben. Alles in allem aber ein nettes, hopfiges Pils, welches im Vergleich zu norddeutschen Bieren immer noch eine Spur süffiger erscheint.
Bewertung:
Simcha Pils
Singha Gold Deutschland
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