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Biertest - Hartmannsdorfer Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Hartmannsdorf GmbH / Hartmannsdorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.01.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

malzig, leicht bitter, hopfig, leicht säuerlich, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Heiko für die Besorgung !!!


Fazit:

Das Hartmannsdorfer Pils aus der Nähe von Sachsen im schönen Sachsen präsentiert hier heute vor mir. Es ist ein etwas hopfiger eingebrautes Pils. Geschmacklich schon etwas für fortgeschrittene Biertrinker, denn es hat durch seinen leicht bitteren Geschmack nicht viele Reize für den Anfänger. Das Malz ist im ersten Moment deutlich zu spüren und auch aussagekräftig, wird dann aber ziemlich schnell vom Hopfen eingeholt und erst im letzten Moment darf dieser lustige Geselle sich wieder zu Wort melden. Trotzdem hat es einen ganz dezenten säuerlichen Beginn, welches das Trinkvergnügen ein wenig dämpft. Nun gut, man kann nicht alles haben. Alles in allem aber ein nettes, hopfiges Pils, welches im Vergleich zu norddeutschen Bieren immer noch eine Spur süffiger erscheint.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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