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Biertest - Härtsfelder Premium

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Härtsfelder Familienbrauerei Hald e.K. / Dunstelkingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

21.05.2010


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

schön hopfig


Geschmack:

hopfig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Härtsfelder Premium" ist ein Pilsener mit einem Alkoholgehalt von 4,9%vol. Dieses Baden-Württembergische Untergärige macht im Glas alles richtig: goldgelb ist es, dazu eine feste und cremige Schaumkrone. Der Geruch lässt direkt die intensive Hopfennote durchschimmern, die auch im ersten Schluck wiederzufinden ist. Der spritzige Antrunk, der aber nicht nur bitter schmeckt, sondern erst mal mit einer subtil süffigen und malzigen Geschmacksnote daherkommt, sorgt für einen erfrischenden Charakter. Ein gutes Pilsener, welches aber nicht so außergewöhnlich wie die anderen Härtsfelder Biere mundet. Süffig und würzig, wobei dieses Premium mit der Zeit immer süßlicher schmeckt. Natürlich behält es seinen typischen Pilsbiergeschmack bei. Unterm Strich kann man festhalten: ein handwerklich überzeugendes Bier mit einem eher gewöhnlichen Aroma. Besserer Durchschnitt.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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