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Biertest - Hacklberg Dunkel

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Hacklberg / Passau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.06.2014


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

malzig, leicht nussig, kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Eines der typisch bayerischen Biere steht vor mir. Ein Münchener Dunkel namens "Hacklberg Dunkel" aus Passau, der Drei-Flüsse-Stadt. Dieses Bier hat 4,5%vol Alkohol ein eingeschenkt ist es ein Traum in Dunkelrot. Darüber eine feste Schaumkrone. Perfekt. Der Geruch ist sehr malzig, der Antrunk ebenfalls satt und wirklich vielversprechend. Eine feine Süße ist vorhanden, dazu ein tiefen Volumen. Und das bei "nur" 4,5%vol. Alkohol. Eine leichte Nussigkeit kommt durch, lecker kernig schmeckt es. Wirklich supersüffig und bekömmlich. Dieses Bier macht Spaß. Man nimmt einen Schluck zu sich, die vollen Aromen sind minutenlang auf der Zunge vorhanden. Satt und üppig. Eben so wie früher. Süß, malzig, voller Volumen. Ein tolles Dunkelbier.


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten



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THORsten
2023-08-22

Dunkel im Glas mit schneeweißer Schaumkrone sieht das Hacklberg dunkel fantastisch aus. Es riecht malzig und genauso so ist auch der Antrunk kraftvoll malzig, zur Mitte hin kommt eine dezente Süße zum Vorschein. Der Abgang ist lang, kernig. Supersüffig. 4,5% hat das Dunkelbier aus Paussau. 8 Kronkorken Tendenz nach oben.


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