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Biertest - Hacklberg Dunkel

Brauerei:

Brauerei Hacklberg / Passau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.06.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

malzig, leicht nussig, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eines der typisch bayerischen Biere steht vor mir. Ein Münchener Dunkel namens "Hacklberg Dunkel" aus Passau, der Drei-Flüsse-Stadt. Dieses Bier hat 4,5%vol Alkohol ein eingeschenkt ist es ein Traum in Dunkelrot. Darüber eine feste Schaumkrone. Perfekt. Der Geruch ist sehr malzig, der Antrunk ebenfalls satt und wirklich vielversprechend. Eine feine Süße ist vorhanden, dazu ein tiefen Volumen. Und das bei "nur" 4,5%vol. Alkohol. Eine leichte Nussigkeit kommt durch, lecker kernig schmeckt es. Wirklich supersüffig und bekömmlich. Dieses Bier macht Spaß. Man nimmt einen Schluck zu sich, die vollen Aromen sind minutenlang auf der Zunge vorhanden. Satt und üppig. Eben so wie früher. Süß, malzig, voller Volumen. Ein tolles Dunkelbier.