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Biertest - Hacklberg Bayerwald Brotzeitbier

Brauerei:

Brauerei Hacklberg / Passau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.06.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Hacklberg Bayerwald Brotzeitbier" ist ein Bier für Rund-um-die-Uhr. Eben ein typisches bayerisches Helles. Ein unkompliziertes Bier. Und das muss auch mal sein. Das muss aber auch nicht heißen, dass es langweilig schmecken muss. Aber das finde ich jetzt raus. Goldgelb, blank und mit einer festen Schaumkrone versehen, so steht es vor mir. Der Antrunk ist leicht würzig, etwas kantiger und am Gaumen kommt die lebhafte Kohlensäure gut zur Geltung. Das Wasser ist schön weich, das schmeckt man direkt, der Mittelteil wird etwas dünner, der Hopfen nimmt mit der Zeit das Zepter in die Hand. Das "Hacklberg Bayerwald Brotzeitbier" wirkt dann auch eine Spur dünner und langweiliger. Wie ich es schon geschrieben habe, dieses Bier ist kein Highlight, sondern ein Durstlöscher. Und weil es mich nicht vom Hocker reißt, bekommt es auch "nur" sechs Punkte.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

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THORsten
2024-07-30

Das Brotzeitbier fließt Plank goldgelb ins Glas. Der Schaum ist feinporig, fingerdick und schneeweis. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Wird zur Mitte hin süßlichen aber auch etwas dünn. Der Hopfen hält sich stark im Hintergrund und hinterlässt kaum Bitterstoffe. Typisch Helles, alltagstauglich. 7 Kronkorken