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Biertest - Gweilo Session IPA

Brauerei:

Vocation Brewery Limited / Hebden Bridge

Herkunft:

Großbritannien

Getestet am:

05.11.2021

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, wenig Kohlensäure, relativ viel Säure, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir haben jetzt ein spannendes Bier vor uns stehen. Das "Gweilo Session IPA" stammt ursprünglich aus Hongkong. Dort gibt es die Gweilo-Brauerei seit 2015. Und diese läuft wohl ziemlich gut, denn dieses Jahr hat man mit der britischen Vocation Brewery eine Partnerschaft geschlossen, um die Core-Range auch in Europa anbieten zu können. So braut man also in UK einige Biere der Gweilo in Lizenz. Unter anderem auch dieses Session IPA mit 4,8vol.% Alkohol. Optisch ist es okay, der Antrunk bietet leider nur wenig Kohlensäure. Es ist aber fruchtig und leicht würzig. Mit dem nächsten Schluck kommen Aromen von Mango und Drachenfrucht durch. Dabei ist es angenehm süßlich. Ganz hinten prickelt es dann doch ein bisschen. Mir schmeckt das Bier aber eine Spur zu dünn. Es ist zwar ganz okay, es kann mich aber nicht begeistern. Eben auch, weil es leicht mastig schmeckt. Das Original aus Hongkong würde ich jetzt gerne probieren wollen...