Biertest - Guinness Indonesien Foreign Extra Stout
Brauerei:
PT Multi Bintang Indonesia / Modjokerto
Herkunft:
Indonesien
Getestet am:
24.05.2005
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
nach Röstmalz
Geschmack:
malzig, leicht säuerlich, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das die Indonesen auch mal ganz gerne ein Stout trinken, kann man in den Supermärkten erkennen. Warum auch nicht, ist es doch eine kräftige Alternative zu den hier erhältlichen Pilsbieren. Und auch die Marke Guinness ist hier mit einer "Auslands-Version" mit dabei. Vor allem sieht es auch wie ein richtiges Stout aus. Super auch der Schaum, der zudem auch relativ haltbar ist. Geschmacklich unverkennbar ein Stout. Kräftig, würzig, aber es schmeckt etwas säuerlich, so, als hätte man das Brauwasser mit Zitronensaft bearbeitet. Dieser Geschmack verschwindet aber schnell wieder. Ansonsten schmeckt man das Röstmalz und die gehörige Menge Hopfen, die dieses Bierchen richtig bitter erscheinen lässt. Kaffeeartig fast schon. Dieses Guinness ist OK, aber nicht mit dem irischen zu vergleichen.
Bewertung:
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