Biertest - Grohe Weizen Hefe-Hell
Brauerei:
Brauerei Grohe / Darmstadt
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.12.2010
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hefig
Geschmack:
malzig, spritzig, hefig, nach Weizenmalz, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir waren vor ein paar Wochen in Darmstadt direkt im Brauhaus Grohe und haben dort unser Mittagsbier bzw. -essen eingenommen. Eine gemütliche Gaststätte mit einem großen Biergarten, der leider aufgrund des schlechten Wetters nicht geöffnet hatte. Deshalb haben wir im Brauereiladen alle Biere dieser Brauerei, in Flaschen abgefüllt, erstanden und testen diese nun hier in good old Düsseldorf. Das nächste Bierchen aus dieser Charge ist das "Grohe Weizen Hefe-Hell", welches über 5,2%vol. verfügt und eingeschenkt ziemlich appetitlich ausschaut: ein etwas helleres Bernstein und darüber eine cremige Schaumkrone. Der Geruch ist leicht hefig, der erste Schluck ziemlich spritzig. Die feine Hefe sorgt für das erwartete Weißbiererlebnis, das Weizenmalz ist ordentlich präsent, kann aber durch seinen süffigen Geschmack überzeugen und wirkt nicht so hart wie so manch anderes Weizen. Zu Beginn schmeckt dieses Darmstädter Bier so, als ob mehr als "nur" 5,2%vol. enthalten sind, das gibt sich aber nach ein paar Sekunden. Auch wirkt der Hopfen im vorderen Drittel etwas dominanter, die Süße des Malzes kommt erst nach vielen Sekunden kurz durch und gibt dann der Hefe etwas mehr Platz. Dieses Bierchen aus Darmstadt ist lecker und bekömmlich und es kann durch einen eigenen Geschmack überzeugen. Leichte Bananen- und Birnenaromen sind nach vielen Sekunden schmeckbar. Dadurch steigt dieses Weißbier in meiner Beliebtheitsskala und unterm Strich möchte ich diesem Bier neun Punkte geben. Verdient hat es sie... Prost.
Bewertung:
Grohe Pils
Grohe Hell
Grohe Märzen
Impressum
