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Biertest - Grimbergen Frankreich Goud/Dorée 8°

Brauerei:

Brasseries Kronenbourg / Obernai

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

31.08.2015

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Abteibier

Alkoholgehalt:

8,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel, fest

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

spritzig, fruchtig, leichte Säure, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für N.V, Br. Alken-Maes S.A. / Alken(Belgien)

Fazit:

Die Biere der Marke Grimbergen werden seit ein paar Jahren leider nicht mehr in Belgien, sondern bei der Brauereimutter Kronenbourg in Frankreich gebraut. Schade, denn dass das so ist, steht nirgends auf dem Etikett. Aber dafür habt ihr ja mich :-) Das "Grimbergen Goud Dorée 8°" ist ein 8%iges Abteibier, welches im Glas fantastisch aussieht: ein leicht stumpfes Goldgelb mit einer Schaumkrone, die man so auch nicht alle Tage zu sehen bekommt. Schneeweiß, fest, cremig und üppig. Eine Augenweide. Der Geruch ist angenehm fruchtig, auch der spritzige Antrunk ist voller Fruchtaromen. Eine feine Säure ist zu schmecken, etwas Limette kommt durch, aber auch Pfirsich und rote Beeren sind zu schmecken. Dennoch überwiegt die Säure. Man hat bei diesem Bier einige Aromahopfensorten verwendet, so dass dieses Abteibier nicht schwer und muffig, sondern frisch und beschwingt daher kommt. Mit den weiteren Schlücken kommt die feine Bittere durch, das Bier wird dadurch angenehm würzig. Das erzeugt auch einen sehr langen Abgang. Ein leckeres Bier, welches mich aber nicht komplett vom Hocker haut. Alles in allem kann ich dem Bier aber ziemlich gute acht Punkte geben...