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Biertest - Grieskirchner Bio-Helles

Brauerei:

Brauerei Grieskirchen GmbH / Grieskirchen

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

24.08.2021

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

frisch würzig

Geschmack:

würzig, dezente Säure, leicht malzig, relativ oberflächlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Biere, die das EU-Bio-Siegel tragen sind mir per se sofort sympathisch! So ist das dann auch beim österreichischen "Grieskirchner Bio-Helles", welches ich heute Abend vor mir stehen habe. Entspannte 4,5vol.% Alkohol hat das glänzende Bier mit der cremigen Schaumkrone. Der Geruch ist frisch würzig, der Antrunk liefert eine erkennbare Hopfennote, es ist aber auch etwas Säure mit dabei. Es bleibt relativ oberflächlich, dünn möchte ist es aber nicht nennen. Aber auch die Süße ist hier auffallend flach ausgeprägt. Es ist spritzig, die Kohlensäure ist schön am Perlen, danach kommt der Hopfen durch, der auch relativ hochwertig schmeckt und einen Hauch ätherischer Aromen verteilt. Trotzdem möchte der Funken nicht überspringen. Das Gefällige an einem Hellen ist hier nicht sonderlich ausgeprägt. Es hat mehr von einem dünneren Pils. Das "Grieskirchner Bio-Helles" ist von der Idee her gut, geschmacklich aber nur Mittelmaß!

Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten

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THORsten
2021-08-24

Die Grieskirchner Braukunst, seit 1708, bringt uns heute ein Helles Biobier. Aus der kleinen, braunen 0,33l Flasche strömt es goldgelb mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Es riecht sehr nichtssagend. Im Antrunk ist es spritzig würzig mit einer leichten Süße im Mittelteil. Dr Abgang ist malzig und für ein Helles recht hopfig. Mir gefällt es. 7 Kronkorken