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Biertest - Grevensteiner Dunkles Bockbier

Brauerei:

Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co. KG / Meschede-Grevenstein

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.03.2022

Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

6,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr stumpfes dunkelrot

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, mild, weich, leicht würzig, nach Karamell, etwas Röstmalz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Marke Grevensteiner aus dem Hause Veltins wird immer mehr zum Sympathieträger. Neben dem sehr leckeren Original werden immer mehr neue Biersorten auf den Markt gebracht. So probiere ich jetzt die limitierte Auflage des 6,8%igen "Grevensteiner Dunkles Bockbier". Abgefüllt ist es standesgemäß in eine 0,33l-Steinie-Flasche, im Glas sieht es klasse aus! Eine ordentliche Schaumkrone steht auf dem dunkelroten, sehr stumpfen Bier und zu riechen bekomme ich etwas Malziges. Der Antrunk ist überraschend mild. Süßlich ist es, weich, mild und total rund. Und von den knapp 7% schmeckt man gar nichts. Echt gut gemacht, Herr Bauer. So soll zumindest der Braumeister heißen, laut Etikett. Ein neuer Schluck und karamellige, süße Aromen kommen durch. Auch sind leichte Röstbrotaromen auszumachen. Das ist sehr lecker und rund, der Hopfen hält sich einigermaßen zurück, das Bier bietet nur eine leichte Würzigkeit. Dieser Bock ist wirklich sehr einfach zu trinken. Süßlich, weich und sehr malzig ist er, die Drinkability ist sehr hoch. Das Bier ist unterm Strich ein Gutes! Auch wenn es mich nicht komplett begeistern kann. 7 von 10 Punkten gehen aber klar!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2022-03-10

Mein heutiges Spieltagsbier ist ein dunkles Bockbier und zwar das neue von Grevensteiner. Honigfarben mit mächtiger Schaumkrone steht es im Glas. Es riecht dezent malzig. Der Antrunk ist auch malzbetont und kräftig aber nicht typisch süß. Feine Röstaromen im Mittelteil mit einem Hauch Honigsüße. Der Abgang ist mild und lang. Der Hopfen spielt keine große Rolle. Der Alkohol mit 6,8% ist ganz gut verarbeitet und nicht zu schmecken. Ein guter Bock von Grevenstein. 8 Kronkorken