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Biertest - Greif-Bräu Edel Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Greif Gmbh & Co KG / Forchheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

21.07.2013


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Unzählige Preise bei der DLG und beim European Beer Star hat die Brauerei Greif aus dem fränkischen Frochheim bereits gewonnen. Das ist wirklich eine tolle Leistung. Jetzt fehlt im Grunde genommen nur noch die Topp-Auszeichnung hier. Ob das was wird, wissen wir gleich. Etwas heller als gewöhnlich ist das Goldgelb, der Schaum steht sehr gut. Ich rieche eine leicht Würzigkeit. Der erste Schluck wird mehr aussagen: Fein spritzig ist der Antrunk, dazu eine leckere Würzigkeit und ein traumhaft weiches Wasser. Das ist ein leckeres Pils aus Franken. Im Vergleich zu seinen norddeutschen Kollegen ist dieses Pils aus Forchheim nahezu mild und weich. Die Süße des Malzes ist schon eher schmeckbar, der Hopfen mit seinen bitteren Aromen ist die ganze Zeit über präsent und im Grunde genommen auch dominierend. Das Zusammenspiel ist halt besonders. Auch wenn es nicht fürs Siegertreppchen reicht, lecker ist das "Greif-Bräu Edel Pils" allemal.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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