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Biertest - Greene King Strong Suffolk Dark Ale

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Greene King / Bury St. Edmunds


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

16.09.2014


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Englisches Ale


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht bitter, nach Trauben


Geschmack:

schwer, malzig, süßlich, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wenn man sich das Etikett dieses englischen Bieres so anschaut, den Namen "Greene King Strong Suffolk Dark Ale" liest, dann könnte man fast meinen, dass es zich Prozent Alkohol hat. Dann liest man sich das Rückenetikett durch und stellt fest, dass es "nur" 6%vol. hat. Puh, das geht ja noch. Dieses Bier wurde zwei Jahre lang in Holzfässern gelagert, die vorher mit einem anderen Starkbier der Brauerei gefüllt waren. Und diese Aromen sollen nun dieses Bier reicher machen. im dunkelsten Rot ist dieses Bier gehalten, der Schaum ist gering vorhanden, der Geruch ist satt malzig mit einer leichten Alkohol- und Harznote. Man fühlt sich etwas an Rotwein erinnert. Geschmacklich ist es süß und schwer, die feine Kohlensäure sorgt für ein minimales Prickeln auf der Zunge. Etwas Trauben gucken durch, leicht harzig wird es mit der Zeit, subtile Lorbeer-Aromen gucken durch. Dazu die satte Malzigkeit. Echt lecker. Und schön komplex. Auch etwas Schokolade kommt durch. Und viel Karamell. Dazu der lange Abgang, der mit der Zeit auch relativ trocken wird und dem Bier das i-Tüpfelchen aufsetzt. Wirklich klasse, dieses "Greene King Strong Suffolk Dark Ale". Topp!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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Johnny Porter ( Johnny )
2018-04-23

Riecht nach Wein und Trauben. Pechschwarz. Man schmeckt Trauben und etwas Malz. Trotz niedrigen Alkoholgehalt dennoch gut schmeckbar. Hopfenwürze kommt gut durch.


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