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Biertest - Greene King IPA Export Strength

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Greene King / Bury St. Edmunds


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

21.10.2006


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

sattes bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

hopfig, leicht bitter, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Nördlich von London liegt die Grafschaft Suffolk und diese ist die Heimat der Greene King Brewery in Bury St. Edmunds. Das heutige Testbier ist ein India Pale Ale, also ein helles indisches Lagerbier. Der Name beruht auf die alten Kolonialzeiten, als man das Bier noch aus England einschiffen musste. Damit es denn länger haltbar blieb, hat man eine Extraportion Hopfen mit eingebraut. Denn, wie wir als leidenschaftliche Biertrinker wissen, ist der Hopfen ein "Konservierungsmittel". Kommen wir nun aber zu unserem König. Bernsteinfarbig und mit einer mittelmäßigen Schaumkrone versehen, ist es geschmacklich wirklich gut. Die Spur mehr Hopfen ist nicht zu übersehen, aber lecker. Das leicht nussige Aroma zur Mitte hin ist wirklich sehr gut. Leicht bitter und trotzdem süffig und rund. Ja, die Engländer können Bier brauen. Hochwertige Zutaten und anständige Arbeit des Braumeisters. Mir gefällt dieses IPA richtig gut. Es wirkt gerade zu Beginn richtig Saftig. Alles in allem ein tolles Bierchen.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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