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Biertest - Greene King Double Hop Monster IPA

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Greene King / Bury St. Edmunds


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

18.11.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Double IPA


Alkoholgehalt:

7,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, mild, würzig, relativ trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Oha, das hört sich ja gefährlich an. Aus England stammt das "Greene King Double Hop Monster IPA" mit satten 7.2%vol. Alkohol. Laut Rückenetikett ist es das wildeste und hopfigste Bier, was dieses 1799 gegründete Brauerei je gebraut hat. Das ist wirklich spannend. Ein schön glänzendes Goldgelb und eine gut ausgebaute Schaukrone machen Appetit auf den ersten Schluck. Und wenn es so gut schmeckt wie es riecht, kann das richtig gut werden. Die ersten Sekunden sind sehr fruchtig und gleichzeitig auch würzig und gut bitter. Bei den Früchten kommt ganz klar Apfel und Orangenschale durch. Dabei bietet das DIPA sogar noch eine leckere Süße, die dem Bier richtig gut tut. Der Antrunk ist klasse. Gerade auch, weil die Kohlensäure eine schöne Spritzigkeit bietet. Ziemlich trocken ist das englische Ale, es kommen leicht holzige Aromen durch, die aber prima schmecken und sich an die fruchtigen Aromen anschmiegt. Die Drinkability ist hier sehr hoch, es geht runter wie Öl. Und das bei 7,2%vol. Das haben die Engländer gut hinbekommen. Der Abgang ist lang, es sind keine Fehler vorhanden, die Frucht ist weiterhin im Hintergrund zu schmecken. Klasse DIPA!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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