Biertest - Granville Island Cypress Honey Lager
Brauerei:
Granville Island Brewing Company / Vancouver (Kanada)
Herkunft:
Kanada
Getestet am:
15.08.2006
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Spezialbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Honig
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
malzig, leicht hopfig, mild, mittellanger Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Andreas Rogge für die Besorgung !!!
Fazit:
Na, das hört sich aber mal spannend an... Ein Bier mit Honig im Abgang.... Sehr interessant. Aber schauen wir uns den Inhalt dieser Dose einer kleinen kanadischen Brauerei in British Columbia mal genauer an: Ein sattes bernstein und ein schönes Kohlensäuresprudeln verraten schon den eher erfrischenden Charakter dieses Lagerbieres. Der erste Schluck bestätigt dann diesen Limo-Effekt... Da ist nicht viel von Honig zu schmecken... Das Aroma lässt sowieso relativ schnell wieder nach. Ein kurzes Aufbäumen zu Beginn, dann flacht es aber schnell wieder ab. Tja, das ist ja dann nicht so spannend. Der Abgang ist tatsächlich sehr kurz. Also, da habe ich schon weitaus interessantere Biere getrunken. Dieses hier landet irgendwo im Mittelfeld, obwohl man es aufgrund fehlender Kompetenzen auch gerne sogar noch etwas darunter platzieren könnte. Aber dafür stimmt die Qualität einfach zu sehr. Da nützt es auch nichts, einen guten Designer zu haben, der das Dosenoutfit gut hinbekommt.
Bewertung:
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