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Biertest - Grafensteiner Alt

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.02.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Altbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

schönes rot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, süßlich, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Netto Marken-Discount GmbH & Co. KG / Maxhütte-Haidhof

Fazit:

"Ja, steh'n wir im Wald hier, wo bleibt unser Altbier? Wir haben in Düsseldorf die längste Theke der Welt..." Wer kennt ihn nicht, diesen Gassenhauer? Wir haben hier in Düsseldorf auch noch eine Menge Brauhäuser, die leckeres Altbier brauen. Und die Qualität und der Geschmack sind weltweit bekannt. Heute Abend steht auch ein Alt vor mir, gekauft in einer Filiale des Discounters Netto. Ob es auch nur ansatzweise an diese Leckereien ankommt? Wir werden es gleich wissen. Das "Grafensteiner Alt" mit seinen 4,8%vol. sagt mir leider nicht, wo es von wem gebraut wurde. Das ist schon mal nicht so dolle. Dafür ist es im Glas eine Wucht: ein sattes rot, dazu eine feste Schaumkrone. Pikobello bis hier hin. Der Geruch lässt aber schon erste Zweifel aufkommen... Ein süßer Geruch kommt auf, der eher billig riecht. Der erste Schluck gefällt auch nicht. Es sind Fehler zu schmecken. Leichte Käse- und Vanillenoten kann man ausmachen. Zudem ist es sehr süß und der kantige Hopfen lässt den Gaumen auch keine Freudensprünge machen. Zu weichgespült kommt das "Grafensteiner Alt" herüber, kein Profil und kein eigener Charakter ist zu sehen. Würzig mit leicht bitteren Tendenzen macht es auch nicht besser. Ich kann mir vorstellen, dass man nach ein paar Flaschen einfach "satt" ist und man dieses Bier nicht mehr trinken mag. Nix da mit Süffigkeit und "lecker Dröppke". Man kann es trinken, auch der Preis ist unten angesiedelt, aber ein Feinschmeckerbier ist es absolut nicht. Durch die leichten Fehler im Antrunk gibt es nur 4 Punkte.