Biertest - Graf Arco Weiße Hell
Brauerei:
Gräfliche Brauereien Arco-Valley GmbH / Eichendorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.03.2009
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
nach Banane und Vanille
Geschmack:
fruchtig, nach Vanille und Banane, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung!!!
Fazit:
Ein weiteres Bier der Gräflichen Brauerei Arco Valley aus Eichendorf-Adldorf. Es handelt sich dabei um das "Graf Arco Weiße Hell", ein obergäriges Weizenbier mit 5,3%vol. und einem ungewöhnlich intensiven Geruch nach Vanille und Banane. OK, der Bananengeruch ist gewünscht, aber die Vanille riecht interessant. Und auch geschmacklich ist es nicht schlecht. Ein spritziger und toll hefiger Beginn ist auszumachen. Die Fruchtigkeit stimmt zumindest. Und auch die Kohlensäure macht alles richtig. Aber ich muss zugeben, dass der Geschmack mit jedem Schluck besser wird und auch das Vanillearoma immer sympathischer erscheint. Ist doch schön, dass es noch Weißbiere gibt, die sich aus der Masse hervortun. Die Hallertauer Hopfennote ist nebensächlich, die Bittere hält sich zurück. Süffig ist es, das kann man nicht anders sagen und schmecken tut es auch. Und das immer besser. Die Hefenote hat es echt drauf. Ein feines Hefeweizen mit einem besonderen Beginn. Außergewöhnlich, aber lecker. Vielleicht ist es nicht jedermanns Ding, mir gefällt es aber. Leider erst auf den zweiten Blick. So gibt es "nur" 9 von 10 Punkten.
Bewertung:
Graf Arco Wintermärchen Festbier
Graf Arco Edell
Graf Arco Grafen Hell
Graf Arco Weiße Dunkel
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