Biertest - Gouden Carolus Classic
Brauerei:
Brouwerij Het Anker / Mechelen (Belgien)
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
21.06.2006
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen
Farbe:
dunkleres rot
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
süßlich, schwer
Geschmack:
süß, malzig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nach dem gestrigen Deutschland Sieg gegen Ecuador, nun endlich das nächste Bier :-) Vor mir steht das "Gouden Carolus Classic" aus dem belgischen Mechelen. Es handelt sich hier um ein Starkbier der feinsten Sorte. 8,5%vol. sind wirklich eine ganze Menge. Das merkt man aber auch direkt nach dem Einschenken ins Glas. Es riecht sehr malzig und schwer. Nun ja, dann wollen wir mal. Ui, das geht aber ab. Ein intensiver, süßlicher und tiefer Geschmack ist das, was man da im Mund hat. Dazu kommt die intensive Spritzigkeit. Nett. Der zweite Schluck beinhaltet dann aber einen leichten Alkoholgeschmack, das ist dann weniger schön. Der Mais ist nicht ganz so dominant wie bei anderen Bieren, die diese Brauzutat inne haben, aber durchaus gut. Der nächste Schluck kommt wieder besser. Vor allem wirkt es nicht ganz so schwer, wie man es im ersten Moment erwarten könnte. Süffig, süß und trotzdem nicht so extrem schwer. Ein nettes und vor allem gut zu trinkendes Starkbier.
Bewertung:
Gouden Carolus Triple
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