Biertest - Goldene Gans Pils
Brauerei:
Goldene Gans GmbH / Würzburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.06.2022
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, kernig, leicht bitter, malzig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Zum zweiten Mal sitze ich nun im Biergarten der Würzburger Brauerei Goldene Gans und dieses Mal habe ich Bargeld dabei :-). Beim letzten Mal war dies bis auf 5€ eben nicht der Fall und ich konnte nur den Klassiker, das Pfeiferhannes Helle probieren. Nun aber :-). Das Schöne ist: Ich kann mit einem Saisonbier anfangen, das 5%ige "Goldene Gans Pils" wird getestet. Optisch sieht es sehr appetitlich aus: Das satte Goldgelb ist leicht stumpf, der Schaum ist ok. Geschmacklich kommen malzige und leicht süße Aromen durch, es schmeckt kernig und subtil nach Getreide. Parallel dazu ist es gut würzig, im weiteren Verlauf kommt auch die pilstypische Bittere durch. Das ist aber mal ein sehr gutes Bier mit einem süffigen Geschmack. Dazu wird viel Volumen und eine gute Bittere geliefert. Alles in allem: Sehr gut!
Bewertung:
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