Biertest - Gösser Stiftsbräu

Brauerei:

Brauerei Göss / Leoben

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

22.08.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

süßlich, leicht rauchig, mild, sehr malzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Hui ! Das ist ja mal wieder ein besonderes Bierchen aus dem schönen Österreich ! So soll das sein. Das Stiftsbräu aus dem Hause Gösser überrascht mit einem leicht rauchigen Aroma, der angenehm lange am Gaumen verweilt. Herrlich ! Es erinnert ein wenig an Malzbier, halt für Erwachsene. Absolut mild und süffig, dunkelrot und leuchtend, was will das Biertrinkerherz mehr ?!?!? Trotzdem ist eine, wenn auch geringe, Bittere zu schmecken, die aber definitiv vom Malz überdeckt wird. Traumhaft !

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