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Biertest - Glückauf Karl May Premium-Pils

Brauerei:

Glückauf-Brauerei GmbH / Gersdorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.04.2020

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht würzig, mild, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 02.09.2007: Anlässlich des 150. Geburtstags des weltberühmten Schriftsteller Karl May im Jahr 1992 hat die Glückauf-Brauerei im sächsischen Gersdorf dieses Pilsbier aufgelegt. Das ist nun mittlerweile auch schon wieder 15 Jahre her. Wie doch die Zeit rennt. Und vor allem eine nette Geste dem Erfinder von Winnetou und Old Shatterhand gegenüber. Im Glas ist es erstmal erstaunlich hell. Ein helles gelb und eine eher durchschnittliche Schaumkrone lassen es spannend werden. Aber es schmeckt trotzdem gut. Ein intensives Malz und eine durchschnittliche Hopfennote wirken ernüchternd. Ziemlich gesichtslos präsentiert sich der Indianerfreund hier. Lecker ist es, gerade die erste Hälfte ist nicht uninteressant. Da ist es süffig und geht wirklich gut herunter. Dann langweilt das "Karl May Premium-Pils" etwas. Der Abgang ist lang und das Wasser schön weich. Nun gut, ein leicht überdurchschnittliches Pilsbier. Da passt das Zitat aus "Old Surehand III", welches auf dem Rückenetikett präsentiert wird: "Es schmeckt besser als Savannenwasser". Welch treffliche Aussage.... 7 von 10 Punkten.

Bewertung 27.04.2020: Ein weiteres Bier aus Sachsen steht mit dem "Glückauf Karl May Premium-Pils" vor mir. Zum zweiten Male! Und beim letzten Mal hat es gut abgeschnitten. Und wenn ich mir das so angucke, könnte es das vielleicht heute wiederholen. Ein etwas helleres Goldgelb ist zu sehen, der Schaum steht gut darüber. Geschmacklich kommt eine leckere und hochwertige Hopfennote durch. Schön süffig und mild ist es, das Malzige kommt gut durch, für ein Pils ist es relativ mild. Ein weiterer Schluck und das weiche Wasser fällt auf. Richtig gut. Dieses Pils ist sehr süffig und rund, es geht runter wie Öl. Das hätte Karl May und seinen Figuren gut gefallen. Wer ein mild gehopftes, süffiges Pilsbier sucht, wird hier fündig werden. Auch heute bekommt das Bier wieder gute 7 von 10 Punkten.