Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Glückauf Helles / 1927 Helles

Brauerei:

Glückauf-Brauerei GmbH / Gersdorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.02.2023

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, süßlich, leicht metallisch, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 06.09.2017:Anlässlich des 90. Geburtstags des Sachsenrings unweit von Chemnitz hat die ebenfalls ums Eck gelegene Glückauf-Brauerei das "Glückauf 1927 Helles" eingebraut. Nur 30 Hektoliter wurden erstellt, zudem trägt die 0,5l-Longneck-Flasche einen Aufreißverschluss. Sehr innovativ und vor allem praktisch. Noch wichtiger sind allerdings die inneren Werte. So sieht es im Glas ziemlich gut aus. Das Goldgelb ist eine Spur heller, der Schaum ist gut ausgebaut und hält relativ lange. Der Geruch ist würzig, so ist auch der Antrunk zu bezeichnen. Doch nicht nur das. Auch eine deutliche Malzigkeit ist zu schmecken, dezent süß ist es und relativ mild. Im Hintergrund ist der Hopfen aktiv, das Bier ist durchschnittlich würzig. Und auch ein wenig zu gewöhnlich. Gerade ab der Mitte passiert nicht mehr viel. Der lange Abgang ist dann auch nichts besonderes mehr. Alles in allem ein anständiges Helles. Mehr aber auch nicht. 6 von 10 Punkten.

Bewertung 15.02.2023: Und noch ein Bier aus der sächsischen Glückauf-Brauerei, das nun ohne Hopfenextrakt gebraut wird. Gefällt mir. Die Rede ist vom "Glückauf Helles" mit 4,9vol.% Alkohol. Ein blankes, helleres Goldgelb und eine eher zurückhaltende Schaumkrone lassen das Bier okay ausschauen. Der Geruch ist würzig. Für ein Helles schon etwas mehr als gewöhnlich. Der Antrunk ist sehr spritzig, eine feine Malzsüße ist zu schmecken und der erste Eindruck ist schon mal ganz gut. Süffig und rund ist dieses Helle, dass dann auch geschmacklich etwas mehr Hopfen bietet. Die anfangs zu schmeckende leichte Metallnote ist zum Glück schnell weg, die Spritzigkeit bleibt aber die ganze Zeit über hoch. Ein neuer Schluck und die Süße bestimmt die ersten paar Sekunden. Ein Hauch Karamell schimmert durch, auch dezente Getreidenoten sind vorhanden. Dann wird es schnell wieder ordentlich würzig. Das "Glückauf Helles" ist ganz gut, aber auch nicht mehr... Süffig, aber auch etwas einfallslos. 6 von 10 Punkten.