Biertest - Glückauf Edelpils

Brauerei:

Glückauf-Brauerei GmbH / Gersdorf (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.09.2007

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Eine kleine Longneck-Flasche steht vor mir. Das "Edelpils" aus dem Hause Glückauf im sächsischen Gersdorf ist mit 4,8%vol. ausgestattet. Optisch ist es ok, es zieht einen nicht runter, weckt aber auch nicht den größten Appetit. Schmecken tut es aber. Leider hat man nach dem ersten Schluck keinen Ausnahmegeschmack im Mund, um zu sagen, dass man sich davon noch zehn Flaschen hinter die Binsen kippen möchte. Dafür ist es einfach zu unauffällig. Ein ziemlich malziges Unterfangen ist das hier. Doch ab dem Mittelteil kommt dann diese subtile Hopfenbittere, die aber trotzdem nicht das erreicht, was einem der Name Edelpils suggerieren möchte. Erst im weiteren Verlauf kommt dann langsam eine feinwürzige Note durch. Mich haut es nicht vom Hocker, dafür fehlt das besondere Etwas. Besserer Durchschnitt, sonst nichts.

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