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Biertest - Glaabsbräu Helles

Brauerei:

Glaabsbräu GmbH & Co. KG / Seligenstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.07.2017

Testobjekt:

0,33l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,60%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, mild, malzig, leicht süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eines der aufstrebenden Biersorten in Deutschland ist das Helle. Seit einigen Jahren schießen diese untergärigen, milderen Biere wie Pilze aus dem Boden. Auch die großen Brauereien sind zum Teil auf diesen Zug aufgesprungen. Aber auch die Mittelständler sind mit dabei. Aus Seligenstadt in Hessen stammt das "Glaabsbräu Helles" mit lockeren 4,6%vol. Goldgelb ist es, der Schaum steht gut darüber, der Geruch ist würzig. Lecker ist der Antrunk. Eine minimale Säure ist vorhanden, ansonsten ist die satte Malznote tonangebend. Dadurch entsteht eine leichte Süße und ein sehr uriger und vor allem süffiger Geschmack. Echt gut auch die leichte Spritzigkeit der Kohlensäure. Das Bier geht sehr gut herunter und kann wirklich zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken werden. Auch die Würzigkeit ist zurückhaltend. Ein leckeres Bier. Auch weil der Abgang so schön lang und leicht brotig schmeckt. Sehr gut! Neun Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

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THORsten
2020-02-04

Hab ich grad auf der Rückfahrt in die Hand gedrückt bekommen, Vom DFB-Pokalspiel... und was soll ich sagen wir haben 3:1 gewonnen gegen Red Bull Leipzig... aber egal ich wollt ja das Bier bewerten und das schmeckt aus der Flasche supersüffig. Leicht malzig, etwas süßlich mit schön milden Abgang. 8 Kronkorken.Forza SGE.