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Biertest - Glaabsbräu Dunkles

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Glaabsbräu GmbH & Co. KG / Seligenstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

28.02.2006


Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

süß-malzig


Geschmack:

malzig, karamellig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus der berühmten Stadt "Seligenstadt" in Hessen, unweit von Frankfurt, stammt dieses Dunkelbier aus der Privatbrauerei Glaab. Abgefüllt in eine kleine Bügelflasche und zu öffnen mit einem Plopp. Sehr sympathisch bis hierhin. Aber es wird noch besser. Das Aussehen im Glas ist tadellos. Dunkelrot und mit einer guten Schaumkrone benetzt, macht es richtig Appetit. Sehr süffig und reichhaltig. Das fängt ja lecker an. Süßlich malzig ist es. Dazu kommt eine angenehme Hopfennote, die dieses Röstmalz noch unterstreicht. Sehr gut. Dieses Dunkelbier ist ein uriges, herzhaftes Bier aus Hessen. Man schmeckt die Leidenschaft. Der Abgang dieses überdurchschnittlichen Bieres ist ebenso erwähnenswert wie der runde Geschmack. Sehr gut.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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