Biertest - Glaabsbräu 1744 Kellertrübes
Brauerei:
Privatbrauerei Glaab / Seligenstadt (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
18.12.2005
Testobjekt:
0,33l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das erste mal seit langer Zeit, dass ich mal eine Flasche vor mir stehen habe, die weniger als 0,5l beinhaltet. Gut so. Heute also ein Bier aus dem hessischen Seligenstadt, eines der ältesten deutschen Städte. Im Glas sieht dieses !1744 Kellertrübes" richtig nett aus. Ein unfiltriertes bernstein, dazu eine Menge Schaum. Der erste Schluck ist eher malzorientiert. Ein leicht trockener Beigeschmack lässt den Hopfen durchscheinen. Aber auch die leichte Bittere tut ihren Anteil am Geschmack. Der Antrunk ist satt und durch die Hefe wird einem eine gewisse Tiefe geboten. Zum Ende hin wird es bitterer, ohne extrem aufzufallen. Dieses Bier schmeckt echt gut, das kann man wirklich so sagen. Oberes Drittel.
Bewertung:
Glaabsbräu Doppel-Bock
Glaabsbräu Dunkles
Glaabsbräu Export
Glaabsbräu Hefeweizen Hell
Glaabsbräu Pilsener
Impressum
