Biertest - Ægir Sumbel Porter
Brauerei:
Ægir Bryggeri / Flåm
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
28.05.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
rauchig, nach Schokolade
Geschmack:
spritzig, süß, nach Schokolade und Kakao, sehr malzig, nach Karamell, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und nun ist es soweit, das letzte Gläschen vom 5er-Testbrettchen ist nun an der Reihe. Das 4,7%ige "Ægir Sumbel Porter" ist schwarz und riecht leicht rauchig und nach Schokolade. Eine interessante Note. Der Antrunk bietet eine Menge Kohlensäure und einen sehr malzigen Geschmack. Süß ist es und viel Schokolade ist zu schmecken. Dazu kommen auch Kaffeenote durch und immer wieder Schoki. Ja, das hier ist ein sehr malziges und süßliches Bier, das aber auch sehr süffig und rund daher kommt. Später sind dann noch Karamell- und deutliche Röstmalznoten zu schmecken. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr gute Bier ab! Alles in allem gebe ich doch gerne sehr gute acht Punkte! Und nun ab aufs Schiff. Sind zum Glück nur 50m :-).
Bewertung:
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