Biertest - Ægir Rallar Amber Ale
Brauerei:
Ægir Bryggeri / Flåm
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
28.05.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Amber Ale
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leichte Röstnoten
Geschmack:
sehr viel Karamell, süß, nach Röstmalz, mild, kernig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Weiter ging es mit dem zweiten Bier des Probierbretts: dem "Ægir Rallar Amber Ale". Mit seinen 4,7 % Alkohol und einer dunkelroten Farbe versprach es schon optisch viel. Beeindruckend ist, dass hierfür ganze sechs verschiedene Malzsorten verwendet wurden – das ist definitiv eine Ansage! Der erste Schluck bestätigte die Erwartungen: Viel Karamell dominierte den Antrunk, begleitet von einer angenehmen Süße und einer intensiven Malzigkeit. Dazu gesellen sich kernige Aromen und ein Hauch von Nuss. Das Bier präsentiert sich insgesamt sehr rund und äußerst süffig, wobei der Hopfen eher im Hintergrund bleibt. Es ist ein Bier, das sich hervorragend trinken lässt und einen sehr langen Abgang hat. Persönlich ist es mir eine Spur zu süß, aber das ist Geschmackssache. Abgesehen davon ist es ein wirklich hervorragendes Amber Ale. Bewertung: 8/10 Punkte
Bewertung:
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