Biertest - Gilden Kölsch

Brauerei:

Haus Kölscher Brautradition / Köln

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

01.06.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Kölsch

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Braumalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

nicht so viel

Geruch:

hopfig, leicht nach Metall

Geschmack:

spritzig, gut gehopft, süffig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das Gilden Kölsch überrascht ganz gut... Denn es schmeckt mehr nach einem schönen Pils als nach Kölsch. Es ist angenehm hopfig, ist süffig und im Abgang sehr lang. So soll das schon mal sein. Das Einzige, was stört, wenn auch nur wenig, ist die Tatsache, dass das Gilden leicht metallisch riecht. Zum Glück aber nicht so schmeckt. Jetzt muss ich ja mal als Düsseldorfer sagen, dass mir dieses Bier doch echt gefällt und somit in die Oberklasse aufsteigt.

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Marcel
2011-12-13

Ich muss sagen das Bier hat echt geschmeckt und das sag ich als Düsseldorfer. Mann kann das Bier gut Trinken.