Biertest - Gessner Original Festbier
Brauerei:
Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. KG / Sonneberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
14.11.2011
Testobjekt:
0,5l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aha, interessant... Neben dem "Festbier" gibt es auch noch das "Original Festbier" aus der Privatbrauerei Gessner im thüringischen Sonneberg. Im Gegensatz zum "schnöden" Festbier, wird das "Original Festbier" in Bügelflaschen angeboten, dadurch wirkt es noch eine Spur uriger. Mal schauen, wie es schmeckt. Ziemlich lecker und vor allem sehr, sehr malzig. Das bernsteinfarbige Bier mit der durchschnittlichen Schaumkrone hat einen leicht bitteren Antrunk, der sehr würzig schmeckt. So, als ob man eine Hopfenrakete an sich vorbeischießen sieht. Denn danach wird es weitaus geschmeidiger und das Süffige kommt durch. Eine dezente Kernigkeit kann dieses Gessner anbieten, das Volumen dabei ist sehr intensiv. Ein würziges Märzenbier mit einem satten Körper. Den Alkohol schmeckt man nicht direkt durch, merken tut man ihn natürlich. Dieses Festbier schmeckt sehr gut, und vor allem anders als viele Märzenbiere, die man sonst so kaufen kann. Sehr gut!
Bewertung:
Gessner Alt-Sumbarcher Dunkel
Gessner Dunkler Bock
Gessner Festbier
Gessner Premium Pils
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