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Biertest - Gessner Festbier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. KG / Sonneberg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

31.12.2005


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

helles bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, süß, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!


Fazit:

So, wir haben es den 31. Dezember 2005, es ist Silvester, nur noch knapp 6 Stunden bis zum Jahreswechsel. Wenn das mal kein Grund zum Feiern ist. Deswegen steht hetzt auch das "Gessner Festbier" vor mir. Es hat einen etwas höheren Alkoholgehalt und trumpft mit einem satteren Farbton auf. Der Schaum geht auch in Ordnung. Geschmacklich ist es ein typisches Festbier. Sehr süffig und vollmundig. Ein intensiver Malzgeschmack und eine anständige Grundbittere machen dieses Bier zu einem süffigen Begleiter an Festtagen. Der lange Abgang, der einem das Gesicht etwas wärmer erscheinen lässt, tut sein übriges. Alles in allem ein anständigen Bier für den gemütlichen Abend zuhause vor dem Kamin.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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