Biertest - Gessner Festbier
Brauerei:
Privatbrauerei Gessner GmbH & Co. KG / Sonneberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.12.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
helles bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süß, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!
Fazit:
So, wir haben es den 31. Dezember 2005, es ist Silvester, nur noch knapp 6 Stunden bis zum Jahreswechsel. Wenn das mal kein Grund zum Feiern ist. Deswegen steht hetzt auch das "Gessner Festbier" vor mir. Es hat einen etwas höheren Alkoholgehalt und trumpft mit einem satteren Farbton auf. Der Schaum geht auch in Ordnung. Geschmacklich ist es ein typisches Festbier. Sehr süffig und vollmundig. Ein intensiver Malzgeschmack und eine anständige Grundbittere machen dieses Bier zu einem süffigen Begleiter an Festtagen. Der lange Abgang, der einem das Gesicht etwas wärmer erscheinen lässt, tut sein übriges. Alles in allem ein anständigen Bier für den gemütlichen Abend zuhause vor dem Kamin.
Bewertung:
Gessner Alt-Sumbarcher Dunkel
Gessner Dunkler Bock
Gessner Premium Pils
Gessner Original Festbier
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