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Biertest - Gem's Brew Pub Bionda

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Gem's Brew Pub / Lazise


Herkunft:

Italien


Getestet am:

10.08.2014


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leichte Säure


Geschmack:

malzig, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, der Kroatien-Urlaub ist leider vorbei. Aber kein Grund zur Sorge, es stehen nämlich noch ein paar Tage Gardasee auf dem Programm :-) Ich sitze nun um 20:30h in Lazise im Biergarten des "Gem's Brew Pub's" und teste das "Bionda", ein Zwickel mit satten 5,7%vol. Proppevoll ist es hier. Das Aussehen des Bieres: Goldgelb, leicht hefetrüb und mit einem festen, cremigen Schaum versehen. Dazu der leicht süßliche Geruch. Der Antrunk ist mild und leicht süßlich. Dazu die leichte Spritzigkeit. Ja, ein leckeres Bier. Malzig, aromatisch und wenig gehopft. Der relativ lange Abgang passt zu diesem schnörkellosen Zwickel. Alles in allem ein richtig gutes, mildes und süffiges Bier. Salute!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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