Biertest - Gem's Brew Pub Bionda
Brauerei:
Gem's Brew Pub / Lazise
Herkunft:
Italien
Getestet am:
10.08.2014
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Säure
Geschmack:
malzig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, der Kroatien-Urlaub ist leider vorbei. Aber kein Grund zur Sorge, es stehen nämlich noch ein paar Tage Gardasee auf dem Programm :-) Ich sitze nun um 20:30h in Lazise im Biergarten des "Gem's Brew Pub's" und teste das "Bionda", ein Zwickel mit satten 5,7%vol. Proppevoll ist es hier. Das Aussehen des Bieres: Goldgelb, leicht hefetrüb und mit einem festen, cremigen Schaum versehen. Dazu der leicht süßliche Geruch. Der Antrunk ist mild und leicht süßlich. Dazu die leichte Spritzigkeit. Ja, ein leckeres Bier. Malzig, aromatisch und wenig gehopft. Der relativ lange Abgang passt zu diesem schnörkellosen Zwickel. Alles in allem ein richtig gutes, mildes und süffiges Bier. Salute!
Bewertung:
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