Biertest - Gauloise Blonde/Blond

Brauerei:
Brasserie du Bocq / Purnode
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
11.09.2015
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
6,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
malzig, spritzig, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit 1858 gibt es die belgische Brauerei Bocq. Und heute gehört sie zu den größten Brauereien des Landes. Das erste Bier seinerzeit war dann auch das "Gauloise". Scheinbar muss es gut sein, denn sonst würde es dieses Bier nach nun 157 Jahren nicht mehr geben. Eingeschenkt sieht es zumindest schon mal klasse aus: hefetrüb ist es, der Schaum ist immens und fest. Angenehm fruchtig riecht das Bier. Die ersten Sekunden sind richtig spritzig. Die Flaschengärung ist nicht zu verleugnen. Es hat einen fein säurehaltigen Geschmack, minimale Zitrone lugt durch. Dabei ist es relativ trocken. Und ziemlich lecker. Das Bocq bietet aber auch einen Hauch Lakritz. Dieses Aroma wird aber schnell vom würzigen Hopfen übertüncht. Nun, was soll ich sagen...? Das Bier lässt sich gut trinken, es hat aber keinen besonders abwechslungsreichen Geschmack. Gute Hausmannskost quasi. Aber damit untertreibe ich ein wenig. Alles in immer noch gute 7 Punkte!
Bewertung:




Corsendonk Agnus 7,5% / Triple 11.11.11

Corsendonk Apple White

Deugniet Tripel

St. Benoit Blonde

St. Benoit Brune

St. Ambrosius Bruin/Brune

St. Ambrosius Blond/Blonde

Corsendonk Pater Dubbel

Corsendonk Agnus 7,5% / Triple 11.11.11

Gauloise Ambrée/Amber

St. Benoit Supreme

Blanche de Namur

Corsendonk Agnus 7,5% / Triple 11.11.11

Corsendonk Rousse

Corsendonk Dubbel Kriek

Blanche de Namur Radler-Lime
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