Biertest - Gateway Bombay Porter
Brauerei:
Gateway Brewing Co. / Dombivli East
Herkunft:
Indien
Getestet am:
07.09.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, fast Schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
viel Karamell
Geschmack:
spritzig, würzig, nach Schokolade, viele Röstaromen, nach Kaffee, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Früher hieß es hier Bombay, nun heißt es Mumbai. Aber zur Geschichte der Stadt passt das schwarze Porterbier ziemlich gut. 4,5vol.% Alkohol hat das "Gateway Bombay Porter", das ich nun als letztes Bier vom Flight probieren kann. Der Antrunk ist spritzig und sofort kommt viel Karamell durch. Auch sind satte Röstaromen zu schmecken. Das Bier ist dabei rund und voluminös. Und auch gut würzig, später wird es auch leicht bitter. Im letzten Drittel kann ich dann noch viel Kaffee und Schokolade schmecken. Beim nächsten Schluck wird es trocken, der Kaffee nimmt noch mehr Platz ein und der Hopfen sorgt für eine leichte Bittere. Der lange Abgang gefällt mir gut. Das trifft auch aufs Bier zu: Ich gebe gute sieben Punkte!
Bewertung:
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