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Biertest - Garden Brewery Zagreb Session Ale

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

The Garden Brewery / Zagreb


Herkunft:

Kroatien


Getestet am:

23.09.2016


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Saison


Alkoholgehalt:

4,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

minimal stumpfes goidgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leichte Säure


Geschmack:

leicht spritzig, schöne Säure, angenehm bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind sind in der kroatischen Hauptstadt Zagreb unterwegs und was soll ich sagen: Es ist richtig schön hier. Heute sind wir mit dem Taxi an den Stadtrand gefahren, um die neue Brauerei "The Garden Brewery" zu besuchen. Es ist hier wirklich sehr stylish, man fühlt sich ein wenig an die Berliner Stone Brewing erinnert. Aber noch viel besser ist der leckere Geruch nach frischem Malz. Als ersten testen wir jetzt hier das "Garden Brewery Zagreb Session Ale", ein Saison mit leichten 4%alc. Der erste Schluck bietet eine leichte Säure und relativ viel Volumen für die geringe Menge an Alkohol. Schön fruchtig schmeckt das Bier, eine leichte Grapefruitnote kommt durch. Die Süße ist gering ausgebaut, die Bittere dagegen kommt deutlicher durch. Ein leckeres Bierchen. Und ein idealer Einstieg für den Craftbeer-Novizen. Es schmeckt frisch und fruchtig. Lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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