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Biertest - Garden Brewery Rye

Brauerei:

The Garden Brewery / Zagreb

Herkunft:

Kroatien

Getestet am:

23.09.2016

Testobjekt:

0,5l von Fass

Biersorte:

Spezialbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen

Farbe:

stumpfes dunkelrot

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

fruchtig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das nächste Testbier hier in der neuen Brauerei am Stadtrand von Zagreb steht vor mir. Das "The Garden Brewery Rye" ist ein Spezialbier, welches mit Roggenmalz gebraut wurde. Der Geruch ist auf jeden Fall schon mal toll. Auch rieche ich eine überaus leckere Orangennote. Echt klasse. Der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig, auch hier kommen Orangen, Trauben und Mandarinen durch. Wow. Und das alles bei einer ausgeprägten Trockenheit. Wenn jetzt noch eine Nuance mehr Süße vorhanden wäre... Aber auch so ist das Bier krass. Es schmeckt bitter und trocken, dazu die Menge an Kohlensäure. Super! Das i-Tüpfelchen ist der sehr lange Abgang. Ein Wort: Toll! Das alles ergibt die volle Punktzahl!