webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Gansbräu Rubinator

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Gansbrauerei GmbH & Co.KG / Neumarkt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

24.12.2019


Testobjekt:

0,33l-Gourmet-Flasche


Biersorte:

Doppelbock


Alkoholgehalt:

7,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes dunkelrot


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, süßlich, würzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein roter Doppelbock aus Neumarkt in der Oberpfalz steht vor mir. Das perfekte Bier für den heutigen Heiligabend. 7,7%vol. Alkohol hat das Bier, welches im Glas sehr gut ausschaut. Ein stumpfes Dunkelrot ist unter einer sehr festen Schaumkrone zu sehen... Der Geruch ist fruchtig und auch der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig. Süße rote Früchte kommen durch, auch ist im Hintergrund eine subtile Orange wahrzunehmen. Dabei ist der Doppelbock relativ süß, aber überhaupt nicht klebrig. Sehr malzig und ab der Mitte auch dezent würzig, so stellt sich das Bier vor. Noch ein Schluck und das Karamell wird deutlicher. Eine dezente Röstmalznote ist mit von der Partie, auch die kernigen Anteile nehmen zu. Noch ein Schluck... Sehr süffig und rund ist es, den Alkohol schmecke ich zu keiner Zeit. Der sehr lange Abgang rundet das Bier ab. Alles in allem ein sehr guter Doppelbock mit einer interessanten Fruchtigkeit.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Gansbräu Rot-Bier

Gansbräu Altbayerisch Dunkel

Gansbräu Hell


Gansbräu Keller-Pils

Gansbräu Keller-Hell

Gansbräu Pils






Impressum