Biertest - Fuglsang Pilsner 5,0%
Brauerei:
Bryggeriet S.C. Fuglsang / Haderslev
Herkunft:
Dänemark
Getestet am:
25.10.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
gelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, leicht wässrig, leicht bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres dänisches Bierchen steht hier vor mir, das "Fuglsang Pilsner". Im beschaulichen Städtchen Sonderburg im Süden Dänemarks gekauft und nun endlich geöffnet. Ziemlich durchschnittliches Auftreten. Ein leichter Hopfengeruch umfliegt meine Nase. Dann der erste Schluck. Nicht so spannend. Ein ziemlich hartes Pilsbier. Keine so hohe Qualität. Nee, da habe ich schon bessere dänische Biere probiert. Im Mittelteil schmeckt es dann etwas hochwertiger, aber der ganz große Schuss ist es nicht. Ganz zum Schluss kommt da so etwas wie Kernigkeit auf, aber das kann es nicht sein. Dieses Bierchen ist ganz knapp davor, als Durchschnittlich tituliert zu werden. Mehr ist leider nicht drinnen.
Bewertung:
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