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Biertest - Fürstlich Drehna Vicus

Brauerei:

Schlossbrauerei Fürstlich Drehna / Luckau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.04.2017

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

7,40%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

malzig, süß, nach Honig, minimal nach Lakritz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Luckau in Brandenburg stammt das "Fürstlich Drehna Vicus" mit seinen 7,4%vol. Es ist "Stark, Schwarz, Magisch". Na, das liest sich aber gut. Nun, bei dem hohen Alkoholgehalt kann es einen irgendwann wirklich magisch werden. Der Antrunk ist dann noch sehr mild. Das macht dieses dunkelrote Bier mit dem ausgeprägten Schaum noch gefährlicher. Es riecht schön mal Malz, die ersten Sekunden sind ziemlich süß und sind von einer satten Honignote geprägt. Die Kohlensäure ist ziemlich lebendig. Ganz im Hintergrund lugt ein Hauch von Lakritz durch, dieses Aroma verschwindet aber schnell wieder. Der nächste Schluck bietet dann noch eine leckere Fruchtigkeit, die an Äpfel erinnert. Richtig gut. Alles zusammenaddiert ergibt das sieben Punkte!