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Biertest - Fürstlich Drehna Selection Premium Pils

Brauerei:

Schlossbrauerei Fürstlich Drehna / Luckau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.06.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hopfig, würzig

Geschmack:

hopfig, würzig, malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Brandenburg stammt mein heutiges Testbier, das "Fürstlich Drehna Selection Premium Pils". Der Name sagt es schon, es handelt sich um ein Pilsbier mit glatten 5% Alkohol im Volumen. Das Etikett ist ziemlich stylish, der Hirsch sorgt für den gemütlichen Charakter. Mal schauen, ob der Geschmack auch dazu passt. Optisch ist es wirklich ansprechend: goldgelb, schön blank und mit einer ansehnlichen und opulenten Schaumkrone. Das Aussehen ist also schon mal topp. Würzige Hopfenaromen wirbeln durch die Luft, das ist sehr gut, lässt es doch eine extra Portion Hopfen erwarten. Und: So ist es dann auch. Der erste Schluck ist sehr würzig und schön hopfig, ohne jedoch die Süffigkeit aus den Augen zu verlieren. Für mich ist dieses Luckauer Bier trotzdem etwas zu langweilig, zu gesichtslos. Um es auf den Punkt zu bringen: Ziemlich langweilig. Zwar kann es mit seinem weichen Wasser überzeugen, auch ist die Mischung aus süßen Malz und würzigen Hopfen gut gelungen, doch ein Bier braucht einen hohen Wiedererkennungswert. Tja, und der fehlt hier. Zwar ist der Abgang sehr lang und es wirkt bekömmlich, auch scheint die Qualität dieses "Premium Quality Beer" hoch zu sein, doch das war es auch schon. Alles in allem besserer Durchschnitt. Gemütlichkeit strahlt es nicht aus. Leider.