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Biertest - Fürstlich Drehna Premium Luxury Ingwer Bier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Schlossbrauerei Fürstlich Drehna / Luckau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

12.10.2016


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen, Säuerungsmittel: Zitrone, natürliche Aromen, aus kontrolliertem Anbau: Ingwer


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

würzig, säuerlich


Geschmack:

malzig, säuerlich, süßlich, leicht nach Ingwer, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Biere aus der Schlossbrauerei Fürstlich Drehne sind alle etwas außergewöhnlich. Da werden gerne besondere Zutaten wie Honig, Kirschen und wie in diesem Fall, Ingwer hinzugefügt. Und so steht nun das "Fürstlich Drehna Premium Luxury Ingwer Bier" mit 4,8%vol. vor mir. Im Glas ist es goldgelb mit einem leichten Grünstich, der Schaum ist erwartungsgemäß nicht sonderlich ausgeprägt, der Geruch bietet säuerlich-würzige Aromen. Der erste Schluck ist ebenfalls gut süß, eine feine Würzigkeit vom Ingwer kommt durch. Auch ist eine minimale Schärfe vorhanden. So kennt man dieses Gewächs. Frisch und fruchtig ist dieses Biermischgetränk, der Hopfen ist ganz im Hintergrund vorhanden, nur leicht würzig ist es dadurch. Der nächste Schluck bringt dann wieder eine leckere Süße mit, das ist dann schön abwechslungsreich. Der Abgang bietet wieder diese minimale Schärfe an. Lecker ist dieser Biermix, vor allem, weil er nicht so künstlich schmeckt. Alles in allem acht Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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