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Biertest - Fürstenberg Qowaz 3,2%

Brauerei:

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei / Donaueschingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

23.11.2010

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Spezialbier

Alkoholgehalt:

3,20%vol.

Zutaten:

65% Weizenvollbier, 35% Coffeinhaltige Limonade, Süßungsmittel, Ascorbinsäure

Farbe:

dunkles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

malzig, süßlich, etwas dünn, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ja, dieses Seite ist toll, oder? Nicht nur, dass man hier tausende Biertests lesen kann, auch von Biermischgetränken, die, und das ist die Einschränkung, über 3,0%vol. haben, kann man einen Bericht lesen. Und natürlich einen abgeben. So ist das auch bei dem im Jahre 2004 getesteten Exemplar des heutigen Testbieres, des "Fürstenberg Qowaz", welches seinerzeit einen etwas stärkeren Alkoholgehalt, damals waren es 3,6%vol. gewesen, heute nun, über sechs Jahre danach, sind es 0,4%vol. weniger. Also, wollen wir dieses Weißbier-Cola-Lemongras-Getränk mal einschenken. Ein dunkles Bernstein tut sich auf, der Schaum steht anständig. Der Geruch erinnert an eine Cola, der erste Schluck ist leicht süßlich, und kann mit einer anständigen Malznote überzeugen. Wer jetzt gedacht hat, dieses "Bier" verklebt einem die Zähne, der sei beruhigt, so süß ist es gar nicht. Relativ spritzig schmeckt es, die Cola ist nicht allzu dominant, vom Lemongras bekommt man nur was mit, wenn man dran glaubt. Das Bier als solches ist durchaus wahrnehmbar, obwohl mir hier die Würzigkeit etwas fehlt. Schlecht schmeckt es nicht, und auch deutlich besser als noch 2004, doch umhauen tut es mich nicht. Dafür fehlt im vorderen Drittel der Aha-Effekt. So bleibt unterm Strich nur folgendes zu sagen: ein relativ gut zu trinkendes Biermischgetränk, welches aber nicht begeistern kann. Dann doch lieber ein klassisches Radler. Oder eben ein "echtes" Bier.