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Biertest - Fuerst Wiacek Berliner Landbier

Brauerei:

FrauGruber Craft Brewing GmbH / Gundelfingen an der Donau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.11.2024

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes Goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, kernig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das letzte Testbier hier im BrewDog-Friedrichshain ist fällig, danach geht es weiter. Vorher probiere ich nun aber das 5%ige Helle namens "Fuerst Wiacek Berliner Landbier". Optisch ist es ansprechend, das Goldgelb ist leicht hefetrüb. Beim ersten Schluck ist es sehr spritzig, auch kommt eine leichte Säure durch. Dann wird das Untergärige süßlich und später auch sehr malzig. Auch kommen kernige Aromen durch. Ja, das hier ist schon ein sehr uriges Bier. Im weiteren Verlauf kommt wieder eine leichte Fruchtsäure durch, dann wird es abermals kernig und süßlich. Das hier ist wirklich ein gutes und vor allem süffiges Bierchen mit einem langen Abgang.