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Biertest - Fürst Wallerstein Export

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Fürst Wallerstein Brauhaus GmbH / Wallerstein


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.02.2020


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, dezent süßlich, kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus dem Schwäbischen stammt mein heutiges Testbier. Das "Fürst Wallerstein Export" hat einen Alkoholgehalt von 5,2%vol. und ist in einer 0,5l-Euroflasche abgefüllt, die ein schön gestaltetes Etikett trägt. Der Inhalt sieht richtig golden aus, der Schaum ist dafür nicht sonderlich sehenswert. Der erste Schluck bietet eine schöne Malzigkeit, die Süße ist gut zu schmecken, aber auch nicht übertrieben ausgeprägt. Lecker und rund ist das Bier, welches im weiteren Verlauf etwas würziger wird. Ein richtig gute Balance ist vorhanden, der Mix aus der malzige Süße und dem Hopfen gefällt mir gut. Leicht kernig ist es im hinteren Drittel, der lange Abgang wird dann doch leicht bitter. Ein gutes Export, welches erfrischend und rund schmeckt. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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