1000 Getraenke | Biertest - Fürst Wallerstein Classic 4,9% 8 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Fürst Wallerstein Classic 4,9%

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Fürst Wallerstein Brauhaus GmbH / Wallerstein


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.02.2007


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helles goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

hopfig


Geschmack:

hopfig, bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, der Skiurlaub ist rum, hier in Düsseldorf herrscht die fünfte Jahreszeit und draußen sind es frühlingshafte 12°C. Was will man mehr? Ein leckeres Bierchen zum Beispiel. Und ob dieses hier vor mir stehende denn diesen Titel tragen darf, werden wir in wenigen Minuten wissen. Der erste Schluck ist staubtrocken und ordentlich bitter. Ein echtes Pils will es sein, dieses "Fürst Wallerstein Classic". Und diesen Job macht es gut. Die Farbe ist etwas heller gehalten, der Schaum steht dafür umso besser. Und der typisch hopfige Geschmack ist auch vorhanden. Diese Würzigkeit zieht auch komplett durch alle Geschmacksphasen durch. Der Mittelteil versprüht dann einen leicht malzigen Hauch von Süffigkeit. Nicht schlecht, zumal das Brauwasser hier wieder voll auftrumpft. Ein wirkliches Pilsbier für den geneigten Fan von trockeneren Bieren. Das gewisse Etwas fehlt zwar, aber trotzdem ein hochwertiges Bräu. Oberes Drittel.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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