webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Fürst Carl Josefi Bock

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Schlossbrauerei Ellingen / Ellingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

14.06.2015


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

7,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkles bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

süßlich, leicht würzig


Geschmack:

malzig, süß, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Satte 7,5%vol. Alkohol hat das "Fürst Carl Josefi Bock". Über 17% Stammwürze sorgen für ordentlich Volumen. Und nun wird es getestet. Das Bernstein ist dunkel, der Schaum steht ganz gut, eine satte Malzigkeit ist zu riechen. Der Antrunk ist schön süß, und relativ schwer, ohne jedoch erdrückend zu schmecken. Den Alkohol schmecke ich nicht direkt raus, das Bier hat aber ordentlich wumms, das merkt man. Das richtige Bier für kalte Abende. Schön ist, dass es ziemlich locker-leicht im ersten Drittel ist, in den ersten Sekunden ist der Hopfen wirklich ziemlich zurückhaltend. Erst mit der Zeit wird das Starkbier würziger. Aber auch dann bleibt es zurückhaltend. Von der Bitteren ist so gut wie nichts zu schmecken. Ein ziemlich süßes Bier ist das "Fürst Carl Josefi Bock". Mir ein klein wenig zu süß.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Fürst Carl Dunkel

Fürst Carl Urhell

Fürst Carl Edelpils


Fürst Carl Schlossgold Export

Fürst Carl Franken Ale





Impressum