Biertest - Fucking Rock & Roll Pale Ale
Brauerei:
Auxburg City Brewery GmbH / Augsburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
28.07.2024
Testobjekt:
0,33l-Gourmet-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, leichte Säure, leicht malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Sonntagmittag und endlich hat das "Bob's" in der Düsseldorfer Altstadt aufgemacht. Diese Rock-Kneipe ist auch ein Restaurant und das Beste, es bietet auch zwei eigene Biere an. Da sagen wir doch nicht Nein! Als erstes probieren wir das "Fucking Rock & Roll Pale Ale". Ein geiler Name! Überhaupt ist der Laden hier sehr cool gestaltet und auch die Speise-/Getränkekarte ist etwas Besonderes. Dieses Obergärige hat einen Alkoholgehalt von 5,2vol.% und bietet einen würzigen Antrunk. Viel Aromahopfen kommt durch, dadurch werden ätherische Noten geboten, was das Bier ziemlich hochwertig erscheinen lässt. Im weiteren Verlauf kommt eine leichte Säure durch. Beim nächsten Schluck gibt es eine leichte Bittere und subtil kommen malzige Aromen durch. Der Hopfen bleibt aber weiterhin dominant. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr gute Pale Ale ab. Hier wird eine schöne Aromatik geboten.
Bewertung:
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